- Redovno čišćenje kuhinjskog prostora prema uputstvima supervizora
- Pomoć supervizorima u poručivanju materijala za čišćenje i odgovarajuće opreme
- Savršen red i čistoća u radnoj zoni u skladu sa HACCP standardom
- Priprema brodova za otvaranje i zatvaranje na početku i na kraju sezone
- Osiguravanje sigurnosti hrane, najviši nivo čistoće u kantinama i proizvodnim zonama u svakom trenutku u skladu sa standardima i HACCP procedurama
- Aktivno učešće u programima obuke na vozilu
