Agencija Feron organizuje takmičenje za najboljeg mladog kuvara. Ukoliko imate između 18 i 26 godina, imate pravo da se prijavite na nagradni konkurs.
Takmičenje se sastoji iz tri kruga.
I krug – eliminacioni krug. Predstavnici agencije Feron će bodovati pristigle prijave.
II krug – ekspertska procena. 8 istaknutih pojedinaca i predstavnika kompanija ocenjuju 20 kandidata.
III krug – finale. 8 istaknutih pojedinaca i predstavnika kompanija ocenjuju 6 kandidata (5 kandida pobednika 2 kruga i 1 kandidata koji je imao najvise glasova publike u trenutku preseka).
Najbolje kuvare će ocenjivati i naš žiri koji se sastoji od kuvara sa višegodišnjim iskustvom.
Axel Rüdlin – Senior Corporate Executive Chef
Alois J.P. Inwinkl – Direktor kulinarskog razvoja
Miloš Denković – Executive chef & Član udruženja kuvara Srbije
Martin Polaštik – Direktor kulinarstva & Trener u kuvarskoj školi
Milan Knežević – Profesor kuvarstva & Saradnik za stručnu praksu
Goran Markovic – Chef & Član Asocijacije Šefova kuhinje Srbije
Konstantin Katafaj – Executive Chef & osnivač Serbian Masterchef Asocijacije
Nikola Biševac – Executive Chef & jedan od osnivača Kuvarske Federacije Srbije & predsednik Junior Chef Cluba Srbije
Copyright © 2019 Feron DOO. Sva prava zadržana.
