- Postavljanje i održavanje svih samoposlužnih buffet područja osiguravajući da svaka stavka bude povezana sa ispravnom etiketom. Uključujući, ako je to naloženo, rad iza prehrambenih linija.
- Pomoć ugostiteljima prema uputstvima koristeći mašinu za vafle, kao i posluživanje sladoleda i deserta.
- Serviranje pića tokom obroka prema uputstvima supervizora, sledeći pravila kompanije o sigurnom posluživanju alkohola.
- Omogućava podršku dodeljenom mestu službe noseći velike poslužavnike kao izvor mice en place (priprema svih sastojaka I jela pre usluživanja) iz i do različitih mesta
- Čišćenje radnih površina, opreme na švedskim stolovima u skladu sa pravilima i standardima kompanije.
- Obavlja srodne zadatke prema zahtevu. Ovaj opis položaja ni na koji način ne navodi ili ne implicira da su ovo jedine dužnosti koje mora da obavlja zaposleni koji zauzima ovo radno mesto na brodu. Zaposleni na brodu biće obavezni da obavljaju bilo koje druge zadatke vezane za posao koji im je dodelio nadzornik ili rukovodstvo
