Konstantin Katafaj

Konstantin Katafaj, rođen u Beogradu, glavni je kuvar u restoranu Balkan Ekspees u Zemun-u. Osnivač je Serbian Masterchef Asocijacije, čiji je bio i predsednik u periodu od 2013-te do 2019-te. Tokom 2013-te godine bio je član World Master Chef Society. Studirao je na Akademiji za hotelijerstvo i turizam u Rusiji. Za kuvanje se zainteresovao sa 14 godina, a radno iskustvo sticao je u najprestižnijim restoranima i hotelima u Beogradu i Rusiji, kao i na cruise kompanijama po Italiji, gde je radio kao kuvar. Od 1996. godine počinje da se takmiči na brojnim međunarodnim takmičenjima. Takodje je bio član brojnih kuvarskih organizacija i sudijskih ekipa.